L'Azienda Agricola Strie nasce nel giugno 2008 con l'intento di instaurare un rapporto col territorio il più naturale possibile, dedicandosi alle erbe officinali e spontanee alimentari mediante la produzione di piante in vaso e - presto - anche essiccate (infusi), e all'olivicoltura.

Tutto ciò nel rispetto e nella tutela della biodiversità locale.

Le erbe di Strie vengono coltivate attraverso metodi che tendono a generare ecosistemi piuttosto che coltivazioni.
In Azienda è possibile vedere, conoscere e riconoscere le diverse specie, oltre che acquistarne piantini.

Strie o Strioghe sono termini piemontesi che indicano le streghe, simili alle Masche delle Langhe: quelle donne che conoscevano le erbe e gli elementi e sapevano usarli per guarire chi a loro si rivolgeva o per indispettire chi osava stuzzicarle.

Strie propone stili di vita ecosostenibili mediante metodi di coltura totalmente naturali che si ispirano alle teorie di Fukuoka e della Permacoltura e grazie al recupero delle tradizioni folkloriche e pagane che hanno guidato gli agricoltori fino a pochi decenni or sono.

Strie divulga la propria esperienza attraverso corsi, laboratori ed il presente sito.

Elenco (indicativo) erbe disponibili.
Come coltivare e come utilizzare dal punto di vista erboristico e alimentare le Erbe di Strie

Azienda Agricola Strie Località Cascine 86 10020 Verrua Savoia (To) DOVE SIAMO DOVE dormire, mangiare e cosa visitare.

Apertura: lunedì / sabato h. 9.00 - 12.00 /15.00 - 19.00 o su appuntamento. Chiuso venerdì mattina e domenica. Si consiglia di telefonare prima (cell. 347.5203280).

Bottega delle erbe: vendita diretta di piante officinali, spontanee, erbe da strie. Piccola bottega oggettistica e artigianato.

le Erbe di Strie: schede su come utilizzarle

La magia delle erbe nasce prima ancora dell'uomo, nasce con la magia della vita stessa che si compì e continua a compiersi sin dalla notte dei tempi.
Così le erbe accompagnarono l'uomo nelle sue prime scoperte, nel suo desiderio di nutrirsi, di curarsi, di vestirsi. La sacralità dei vegetali fu celebrata da divinità che nel corso del tempo ne assunsero la cura divina in parallelo alla cura umana.

Si narra che siano state le donne per prime a scoprire gli usi delle piante: attente ne osservarono lo sviluppo, vanitose ne colsero i fiori per abbellirsi, curiose ne rubarono i semi e provarono - le artefici della vita umana - ad estendere la vita presso il campo, presso il villaggio affinché fosse più comodo averne a disposizione.
Inventarono così l'agricoltura; le trasformarono poi in filati creando la tessitura. Le assunsero in vari modi dando vita alla medicina; pregarono il divino, la Dea, la Grande Madre bruciandone le essenze e idearono la religione.

Da allora le erbe accompagnano le donne nel loro viaggio: contadine che sapevano nel giardino delle aromatiche trovare cibo, cura e rimedi di vario genere per la famiglia.

La generosità della Terra continua a regalarci questi doni: là dove la mano dell'uomo lascia spazi alla fantasia della natura ecco che loro, umili e semplici, continuano a spuntare, indifferenti al nostro cemento e al nostro inquinamento.
Ignote continuano a serbare le magie antiche: chiare, perenni e visibili per chi ha occhi per vedere.