"Grandi sono le virtù.
a saperle ben curare,
che celano in grembo,
piante, erbe e pietre"
William Shakespeare |
La magia delle erbe nasce prima ancora dell'uomo, nasce con la magia della vita stessa che si compì e continua a compiersi sin dalla notte dei tempi.
Così le erbe accompagnarono l'uomo nelle sue prime scoperte, nel suo desiderio di nutrirsi, di curarsi, di vestirsi. La sacralità dei vegetali fu celebrata da divinità che nel corso del tempo ne assunsero la cura divina in parallelo alla cura umana.
Si narra che siano state le donne per prime a scoprire gli usi delle piante: attente ne osservarono lo sviluppo, vanitose ne colsero i fiori per abbellirsi, curiose ne rubarono i semi e provarono - le artefici della vita umana - ad estendere la vita presso il campo, presso il villaggio affinché fosse più comodo averne a disposizione.
Inventarono così l'agricoltura; le trasformarono poi in filati creando la tessitura. Le assunsero in vari modi dando vita alla medicina; pregarono il divino, la Dea, la Grande Madre bruciandone le essenze e idearono la religione.
Da allora le erbe accompagnano le donne nel loro viaggio: contadine che sapevano nel giardino delle aromatiche trovare cibo, cura e rimedi di vario genere per portare avanti la famiglia.
La generosità della Terra continua a regalarci questi doni: là dove la mano dell'uomo lascia spazi alla fantasia della natura ecco che loro, umili e semplici, continuano a spuntare, indifferenti al nostro cemento e al nostro inquinamento.
Ignote continuano a serbare le magie antiche: chiare, perenni e visibili per chi ha occhi per vedere.

Le erbe di Strie sono spontanee e non di coltivazione, o sono di natura mista (seminate da Strie ma lasciate poi libere di riprodursi a piacimento).
L'obbiettivo di Strie è generare ecosistemi biodiversi piuttosto che coltivazioni.
Le erbe di Strie sono totalmente lavorate a mano, essiccate all'aria e triturate mediante sfregamento e senza uso di macchinari.
Le radici o le parti dure sono lavorate a coltello.
Questo comporta un maggiore dispiego di tempo ma un abbattimento degli sprechi energetici e di inquinamento ambientale.
Le erbe di Strie sono tutte di uso familiare, non tossiche e senza controindicazioni generali (escludendo allergie o intolleranze individuali).
Eventuali avvertenze sono presenti nelle schede monografiche.
per info: info@strie.it
© 2008 Testo di Micaela Balice per www.strie.it
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senza esplicito consenso dell’autrice è vietata.
Immagini:
Intestazione: Borragine, fotografia originale di Micaela Balice
Bibliografia:
Citazione d'intestazione tratta da: Kaiser, Dio dorme nella pietra, Red Ed., 1997, pag. 15
POMINI LUIGI, Erboristeria italiana, Minerva Medica, 2000
JEAN VALNET, Cura delle malattie con ortaggi, frutta,
cereali e argilla, Giunti, Firenze, 1987
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